SERVICE事業内容病院?福祉施設食向け

食べやすく、おいしいやわらか食、
そして四季の彩りまでも提案

病院?福祉施設向けに、骨なしの魚や、肉?魚のグラム指定カット、個食包装パンなど、「食べやすくおいしい」商品を提供するだけではなく、「食」から四季を感じられるメニュー、行事食も積極的に提案。販売三課横浜営業所が担当します。

専任営業が情報提供、メニュー提案

当社では、営業専任制でお客様とのパートナーシップを強化。定期訪問で注文をお伺いするだけではなく、新商品の情報提供など、お客様の「パートナー」として活躍します。特に、病院や老人福祉施設向けには、おいしいやわらか食や、「食」から四季を感じられるメニュー、行事食なども積極的に提案し、喜ばれています。

骨なし魚、漬け魚、オーダーカット肉、グラム指定カットもOK

約5000アイテムの豊富な品揃えで、食材から日用品まで対応可能。さらには、骨なし魚、肉や魚のグラム指定カット、個食包装パンなどの商品ラインナップも好評です。在庫は常温、冷蔵、冷凍、超冷凍の4温度帯で徹底管理し、品質保全を徹底しています。

「安心」「安全」で「おいしい」
商品だけを吟味

当社で扱う商品は、すべてトレーサビリティーの確立しているものばかり。カロリー、塩分をはじめとした成分分析表も完備しています。さらには先進の物流システムで、品質管理を徹底。「食」の安心、安全を全力で支えます。

プライスブックでメニュー作りもお手伝い

お客様がメニューを作成しやすいよう、6ヶ月間できるだけ価格を固定し、食材も安定供給できるようにプライスブック(冊子)を準備しています。また、プライスブック全アイテムについて、成分表?カロリー?アレルゲンまで網羅してデータでご用意。プライスブック1冊で、お肉屋さん?魚屋さん?パン屋さん?八百屋さん(ホール野菜?カット野菜)までの役割を果たし、さらに肉?骨なし魚はオーダーカットして必要な量だけお届けします。
冷凍デザートや、簡単に手作りできるデザート、やわらか食(嚥下食)なども充実。食材だけでなく長靴の各種サイズ、頭用ネットなども準備しています。

小口リパック商品、緊急注文も対応可能

過剰在庫やロスをなくすための大京食品独自の小口リパック商品も約110アイテムご用意し、お客様のニーズにお応えしています。また、前日15時30分までの注文で翌日配達可能です。先進の物流センターを持つ当社ならではの強みです。

小口リパック工場
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